Супер вкусный пирог на скорую руку

1

2014-03-07_084350Ингредиенты-
200 г сметаны или жирного кефира,
3 яйца,
стакан сахара,
сода или разрыхлитель,
мука ( чтоб тесто было полужидким),
ванилин.
Все взбить или просто перемешать(это 3 мин!)

Ананасы из банки нарезаю кубиками, сковороду накрываю бумагой для выпечки, выливаю немного теста, выкладываю ананасы, доливаю остаток теста. Ставлю в духовку на 180 градусов.
Начинка может быть из яблок, не очень мокрых фруктов, сыра, брусники. Когда очень было нужно, я делала такое тесто для пирога из капусты, только почти без сахара. Очень вкусно, быстро, красиво!!!

ПОДЕЛИТЬСЯ