МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ РАССОЛА

2014-05-08_071339Рецепт засолки огурцов в пакете известен уже давно. Кто
первым догадался делать малосольные огурцы в обычном
полиэтиленовом пакете история умалчивает, но мы все равно скажем этому неизвестному кулинару большое спасибо!

Этот быстрый рецепт прост, как все гениальное. 

ИТАК, берём:

огурцы (не крупные) — 1 кг;
соль — 1 ст. л.;
укроп — 1 пучок
По желанию рецепт также можно дополнить двумя-тремя
зубчиками чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти
Через 6-8 часов огурчики готовы.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>